رقاقة ألومنيوم - ويكيبيديا

نظرة عامةالاستخدامات

يستخدم الألمنيوم في التغليف لأنه شديد المرونة: يمكن تحويله بسهولة إلى صفائح رقيقة وطيه أو لفه أو تعبئته. تعمل رقائق الألومنيوم كحاجز كلي للضوء والأكسجين (مما يتسبب في أكسدة الدهون أو زنثها) والروائح والنكهات والرطوبة والجراثيم، ولذلك فهي تستخدم على نطاق واسع في الأغذية والأدوية، ويشمل التعبئة والتغليف بما في ذلك العبوات طويلة العمر (المعالجة المعقمة) للمشروبات ومنتجات الألبان، مما يسمح بالتخزين دون تبريد. تُستخدم حاويات وصواني رقائق الألومنيوم لخبز الفطائر وتعبئة الوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة الجاهزة سفري وأطعمة الحيوانات الأليفة لفترات طويلة الأمد. احصل على السعر

ليس آمنا كما تظن.. أضرار محتملة للطهي ...

جانب لامع وآخر باهتالأخطار المحتملة لرقائق الألومنيومالطعام ودرجة الحرارةهل يجب أن تشعر بالقلق؟بدائل رقائق الألومنيوموفقًاللأبحاث، فإن بعض رقائق القصدير المستخدمة في الطهي والخبز والشواء تتسرب إلى طعامك، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية بمرور الوقت، فعلى سبيل المثال، وجد الباحثون تركيزات عالية من الألومنيوم في أنسجة المخ لمرضى ألزهايمر. ووجدت الدراسات أيضًا أن تناول الألومنيوم المرتفع قد يكون مرتبطًا بانخفاض معدل نمو الخلايا البشرية، وهو ما ينعكس بالضرر على المرضى الذ...